Boodschappen Beemster Belegen 48+ stuk

7,06

Artikelnummer: 760802 Categorie: Tag:

Beschrijving

Beemster Belegen is een 4 maanden gerijpte kaas, en heeft een smakelijke balans tussen het pittige van een oude kaas en het zachte van de jongere variant.• Beemster wordt gemaakt door een kleine boerencoöperatie in de Beemster polder• De koeien lopen zoveel mogelijk buiten en worden extra goed verzorgd• De kazen worden op een ambachtelijke en duurzame manier gemaaktOnze boerencoöperatieOnze boerencoöperatie met 460 melkveehouders bestaat al meer dan honderd jaar. De 460 veehouders zijn dus eigenaar en bepalen gezamenlijk de koers van onze coöperatie.Onze koeien lopen zoveel mogelijk buitenDankzij ons dierenwelzijn programma weten we zeker dat we altijd de allerbeste kwaliteit melk en dus kaas kunnen leveren. Onze koeien staan zo vaak mogelijk in de wei, vaak meer dan 180 dagen per jaar. Dit is veel meer dan de minimale norm van 120 dagen van Stichting Weidegang. Ambacht en DuurzaamheidWe maken onze kaas in een duurzame kaasmakerij. De kaasmakers kiezen er bewust voor om de kazen op ambachtelijke wijze te blijven maken. Het kost op deze manier meer tijd, dat nemen we voor lief, we doen er graag alles aan om de lekkerste kaas te maken. Het duurzame aspect zit niet alleen in het behouden van de ambachtelijke bereidingswijze in de kaasmakerij, het zit in de genen van de hele kaasmakerij. Zo gebruiken we minder water, werken we CO2 neutraal en streven we er met continue duurzame verbeteringen naar om in 2020 klimaat neutraal te produceren.BewaaradviesKoel bewaren (max. 7°C). Na openen beperkt houdbaar.