Boodschappen PLUS Sugarsnaps

1,29

Artikelnummer: 984773 Categorie: Tag:

Beschrijving

Gewokte sugar snaps met kip, taugé en kokos Recept voor 4 personen – 20 minuten Ingrediënten: 300g rijst 400g kipfilet in kleine stukjes gesneden 500g sugar snaps 1 rode peper in ringetjes gesneden 200ml kokosmelk 2 theelepels kerrie poeder 100g taugé 100g cashewnoten 2 theelepels olijfolie Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit de olie in de wokpan en wok de blokjes kipfilet in 4 minuten. Voeg de sugar snaps toe en wok 3 minuten en wok daarna de rode peper ringetjes 1 minuut mee. Voeg de kokosmelk en de kerriepoeder toe, goed roeren en in enkele minuten tot de helft inkoken. Voeg tot slot de taugé en de cashewnoten toe en roer het geheel door. Serveer met de rijst. Eet smakelijk!