Boodschappen PLUS Zuurkool naturel

0,49

Artikelnummer: 850705 Categorie: Tag:

Beschrijving

Zuurkool is lang houdbaar, zonder dat er één conserveringsmiddel aan te pas komt. Zuurkool bevat, in tegenstelling tot vele andere geconserveerde producten, veel vitamine C.Zuurkool is geen direct natuurproduct: het wordt gemaakt van witte kool. De kool wordt eerst ontdaan van het buitenblad, vervolgens schoongemaakt en fijngesneden en dan bestrooid met zout. Daarna gaat de gesneden kool gisten.SmaakZuurkool heeft, zoals de naam het al zegt, een (mild)zure smaak. Het is een traditionele groente die vooral in de winter als stamppot wordt gegeten. Maar u kunt zuurkool ook verwerken in salades, als rauwkost of als garnering bij schotels.KwaliteitBewaaradvies